Le Tappe e il Menù della Magnalonga Settembrina

La tradizionale Magnalonga Settembrina è una passeggiata di 8 chilometri non competitiva, adatta a tutti, tra le cantine e i vigneti di Negrar della Valpolicella.

Trascorrerai una giornata tra amici, natura ed enogastronomia veronese. Lungo il percorso abbiamo previsto 9 tappe nelle quali potrai mangiare, bere, riposare e socializzare.
Porta con te: il sorriso, la voglia di divertirti e ovviamente abbigliamento comodo. Noi ti consegneremo il calice con la custodia a tracolla per agevolare ogni attività.
La partenza sarà ad intervalli di 10 minuti. Il primo gruppo partirà alle ore 10.00.

Per gli amici celiaci che vogliono partecipare, predisponiamo una versione gluten-free del menù.

Il servizio ristorazione è effettuato da GESTIONI MAI SRL (Via Volta 23, 37010 Affi, VR)

Partenza - Mercato cerasicolo Negrar

Assaggi di prodotti del Salumificio Coati

Vino Valpolicella

1° Tappa - Moron

Antipasto

Polenta morbida con luccio

Vino Spumante Rosè "La Polda" biologico

Cantina "Vigna '800"

2° Tappa - Masua

Primo

Maccheroncini con ragù di cortile

Valpolicella DOC Classico

Cantina "Zardo"

3° Tappa - Via Case Quintarelli

Bruschetta con olio extra vergine d'oliva dell'oleificio Turri

4° Tappa - Loc. Bessole "Casotto del Binda"

Primo

Pasta e fagioli

Valpolicella DOC Classico

Cantina "DolceVera"

5° Tappa - San Vito di Negrar

Secondo

Spezzatino di manzo con carote e piselli

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore "Ripensia"

Cantina "La Dama"

6° Tappa - Sotto i filari d'uva

Formaggi con marmellata locale

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

Cantina "La Quena"

7° Tappa - Loc. Ca' Salgari

Torta settembrina con sfogliatina al Recioto della Valpolicella

Recioto della Valpolicella DOCG Classico

Cantina Valpolicella Negrar

8° Tappa - Mercato Cerasicolo Negrar

Caffé

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